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LIEVITO PER IMPASTI DOLCI

Nella ricerca di un prodotto che soddisfi le particolari richieste del mondo della pasticceria, l'azienda Zeus ha selezionato un lievito osmotollerante specificatamente indicato per i lievitati dolci: GOLD

L'alta affidabilità, la costanza e la sua naturalità garantiscono un prezioso contributo all'opera dei maestri pasticceri nella realizzazione delle loro opere.

Il lievito Gold è indispensabile nel settore industriale, sia tradizionale che dei prodotti surgelati, questo grazie alle sue elevate caratteristiche performanti ad alte concentrazioni zuccherine, che consentono il raggiungimento di alti livelli di produttività garantendo tutte le caratteristiche organolettiche desiderate dalla clientela più esigente.

Panetti di lievito

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